У квітні міжнародні ціни на вершкове масло зросли до нового історичного максимуму на 2,9%, повідомлено в публікації продовольчого агентства ООН (ФАО). Цей ріст в цінах був викликаний переважно високим попитом на молочний жир і скороченням запасів, особливо в Європі. Індекс продовольчих цін ФАО у квітні піднявся на 1,0% порівняно з попереднім місяцем. Ціни на зернові, молочні продукти та м’ясо зросли, в той час як ціни на цукор і рослинні олії знизилися. Загалом, індекс був на 7,6% вищий за аналогічний період минулого року, але залишався на 19,9% нижчим за свій пік у березні 2022 року. Ціни на рослинні олії також зазнали змін: падіння цін на пальмову олію переважило зростання цін на соєву та рапсову олії. Світові ціни на пальмову олію в квітні суттєво знизилися через відновлення експорту з країн Південно-Східної Азії. Однак ціни на соєву та ріпакову олії продовжили зростання через високий попит і скорочення поставок.