У Британії для готування вівсянки використовують якісні зерна та чисту відфільтровану воду. Її варять у каструлі, додаючи сіль, і варять 20-30 хвилин. Щоб каша не стала липкою, важливо не переварювати її. Подають вівсянку з молоком або вершками у двох тарілках. Вівсянка містить багато клітковини, заліза та магнію, і має багато корисних властивостей для здоров’я. Вона допомагає схуднути, знижує рівень поганого холестерину, контролює рівень цукру в крові і підтримує здоров’я кишківника та серця. Вівсянка може підвищити відчуття ситості на тривалий час. Овес також впливає на мікробіом кишечника та може запобігти захворюванням. Але варто пам’ятати, що вівсянка може мати небажані ефекти, такі як здуття живота або збільшення ваги у разі вживання її у великих кількостях. Також деякі дослідження показали, що вівсянка може містити токсичні речовини, які можуть вплинути на здоров’я. Існують різні точки зору на щоденне вживання вівсянки, і деякі експерти радять обмежити її споживання та враховувати можливі негативні ефекти.