Китайські вчені розробили технологію перетворення вуглекислого газу на складні вуглеводи, такі як цукор, фруктоза, глюкоза та інші органічні речовини. Це може допомогти зменшити парникові гази і вирішити проблему продовольчої безпеки. Шляхом каталітичних реакцій вчені спромогли синтезувати ці сполуки з метанолу, отриманого з вуглекислого газу. Технологія показала високу ефективність та зниження енергетичних витрат. Це може бути стратегічно важливим рішенням для Китаю, який значну частину цукру змушений імпортувати. Технологія вже успішно протестована в лабораторії, і вчені планують її комерціалізацію.