У 2025 році площі для посіву зернових культур в Україні збільшаться завдяки розмінуванню, але очікується менший врожай. За словами першого заступника міністра аграрної політики Тараса Висоцького, виробничі площі залишаться на рівні минулого року, але через розмінування буде додано 270 тис. га. Прогнозується, що врожай пшениці складе 21,2 млн тонн, що на 5% менше, ніж у 2024 році, з експортом в межах 15-16 млн тонн. Врожай ячменю оцінюється на рівні 4,5 млн тонн, що на 10% менше, ніж рік тому, з експортом 2,2–2,3 млн тонн. Гречки не очікується дефіцитом, але надлишок буде експортуватися. Прогноз щодо врожаю кукурудзи поки не готовий, але аналітики розраховують на 26 млн тонн, що на 5% менше, ніж у 2024 році. Урожай олійних культур також зменшиться: ріпаку – 3 млн тонн, сої – 5,7 млн тонн, соняшнику – 20 млн тонн. Ризики пов’язані з урожаем соняшнику через посуху на півдні, тому валовий збір може знизитися до 15 млн тонн і менше. Усього врожай олійних культур у 2025 році очікується на рівні 20,5 млн тонн.