У Росії всупереч закону, який забороняє реалізацію «прострочення» в будь-яких цілях, набирає обертів величезний ринок оптової торгівлі продовольчими товарами з термінами придатності, що минув. Про це пишуть росЗМІ.
Зазначається, що оголошення про продаж “тухляка”, включаючи сир, м’ясо та консерви, іноді в обсягах до десятків тисяч одиниць товару, публікуються у профільних каналах в інтернеті та знаходять покупців, які потім можуть реалізувати “прострочення” своїм клієнтам.
Прострочені заморожені кури, наприклад, пропонується купити втричі дешевше за нормальну ціну. Зі знижками виставлено на продаж 20 тонн сиру (безіменні і брі), 65 тонн прострочених курячо-яловичих сосисок, 12 тисяч банок тушонки, 7 тисяч порцій «плаву з курицею» зі строком, що закінчився, а також 68 тисяч банок простроченої Coca-Cola.
Як пишуть ЗМІ, торгівля “простроченням” стає нормою.
Директор одного із складів молочної продукції у Підмосков’ї стверджує, що прострочення “дуже люблять купувати маленькі підприємства”.
“Прострочений майонез здавали в точки з продажу шаурми, а сир зі строком, що минув, несли в пекарні”, – каже працівник складу. У результаті продавець вирішує два завдання одночасно – позбавляється небезпечного товару і отримує за це прибуток, а не штраф.
За словами економіста Ігоря Ліпсіца, зростання попиту на прострочену їжу – це симптом дуже важкого падіння доходів і збіднення населення Росії.
“Сам факт розвитку такої торгівлі – це дуже гарне спростування красивим словам президента про те, що в Росії зростає реальна заробітна плата. Реально Росія вони багатіють, і життя у них все краще та краще. Вони з горя біжать і купують в інтернеті продукти майже прострочені, з ризиком отруїтися, але так дешево, що ти можеш хоч щось купити”, – зазначає Ліпсіц.