У квітні 2025 року в Україні спостерігалася різна динаміка цін на харчові продукти. За даними Українського клубу аграрного бізнесу, ціни на свинину та борщовий набір зросли, тоді як вартість яєць та деяких овочів знизилась. Ціна борщового набору зросла на 19%, а цибуля подорожчала на 82%. Також відзначили зростання цін на буряк, капусту та моркву через скорочення пропозиції цих овочів. За той же період стара картопля здешевшала, але молода картопля залишилася дорогою. У квітні також зросла вартість свинячого м’яса, яловичини та курячого філе, але курячі стегна подешевшали. Ціни на молочні продукти також зросли, зокрема на вершкове масло, вершки та сир. Ціни на соняшникову олію також зросли, а на рис залишилися стабільними. Зростання внутрішньої пропозиції призвело до здешевлення яєць, огірків та помідорів. Експерти очікують подальшого здешевлення огірків у найближчі тижні.
Залишити відповідь